• Note: You are viewing an old revision of this page. View the current version.


    Ingredienser

    Når man er allergisk mot melk er det mye man må unngå. Her kommer listen over melkeprodukter og -ingredienser man må være oppmerksom på. Hvis det er noe jeg har glemt her, så vær snill å sende meg en mail.

    VIKTIG! Husk å alltid lese innholdsfortegnelsen på alle produkter! Produsenten kan plutselig endre oppskriften.

    • Melk
    • Kefir
    • Tørrmelk
    • Melkepulver (som skummetmelkpulver)
    • Kjernemelk
    • Kasein
    • Kaseinat
    • Yoghurt
    • Yoghurtpulver
    • Fløte
    • Fløtepulver
    • Fløteis
    • Rømme
    • Cremè Fraiche
    • Smør
    • Margarin (om ikke innholdet er spesifisert og er uten melk)
    • Animalsk/raffinert fett kan være laget av smør
    • Ost
    • Ostepulver
    • Cottage Cheese
    • Kesam
    • Myse
    • Mysepulver
    • Prim
    • Vaniljesaus/vaniljekrem
    • Kremer
    • Karameller
    • Melkesjokolade/sjokoladepÃ¥legg med melk.
    • Albumin
    • Valle/vallepulver

    Laktoseintolerante tåler ofte vellagrede hvite faste oster. Noen tåler også Tines laktosereduserte melkeprodukter. Det er veldig individuelt hvor mye enhver tåler.

    I Sverige finnes en helt laktosefri serie kalt Valio, les mer om dette HER eller under Handle i Sverige.