Banankake - uten egg, melk og evt gluten

• 4,5 dl hvetemel eller Toro fin kakemix
• 3 dl sukker
• 1 ts vaniljesukker
• 2 ts bakepulver
• 2 ts natron
• 1,5 dl vann
• 1 dl melkefri margarin
• 2 moste bananer

Bland alt det tørre.

Ha i vann, smeltet margarin og most banan.

Smør en rund form og ha røren i.

Stekes ved 175 grader i ca 60 minutt.

Glasur:

• 100 gr melkefri margarin
• 250 gr melis
• 1 1/2 ss kakao eller 100 gr kokesjokolade uten melk
• 2 ss vann eller kaffe