Banankake - uten egg, melk og evt gluten

- 4,5 dl hvetemel eller Toro fin kakemix
- 3 dl sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 2 ts bakepulver
- 2 ts natron
- 1,5 dl vann
- 1 dl melkefri margarin
- 2 moste bananer
Bland alt det tørre.
Ha i vann, smeltet margarin og most banan.
Smør en rund form og ha røren i.
Stekes ved 175 grader i ca 60 minutt.
Glasur:
- 100 gr melkefri margarin
- 250 gr melis
- 1 1/2 ss kakao eller 100 gr kokesjokolade uten melk
- 2 ss vann eller kaffe