• Eggallergi:

    Akkurat som kumelkallergi oppstår gjerne allergi for egg i tidlig småbarnsalder. Ofte følger disse to allergiene hverandre.

    Vanlige symptomer på eggallergi er hudutslett, eksem, astma, diaré og oppkast - i verste fall anafylaktisk sjokk med bevisstløshet og blodtrykksfall som følge. Den eneste behandlingen som gjelder for eggallergi er å holde barnet helt borte fra egg. Heldigvis forsvinner denne allergien hos de fleste før de kommer i skolealderen, men noen beholder allergien for egg hele livet.

    Det er viktig å lære seg å lese innholdsfortegnelser. Det finnes eggerstatning til bruk i matlaging i velassorterte dagligvarebutikker med allergimat og på helsekosten.

    Det går veldig fint å leve uten egg når man har lært seg hva man kan spise.

    Det største næringsmessige problemet om man er allergisk mot både egg og melk er å få i seg tilstrekkelig med protein. Protein finnes også rikt i kjøtt og kylling, men har man sterk eggallergi bør man også unngå kylling.

    *Eggallergi