• Kryddersmør

    • 200 gr margarin uten melk (romtemperert)
    • 1 bunt finhakket timian
    • 2 fedd finhakket hvitløk
    • litt sitronsaft
    • 1 ts worcestershire saus
    • Salt
    • Pepper

    Pisk margarinen hvit.

    Vend alle ingrediensene inn i margarinen. Bruk gjerne stavmixer el.l.

    Lag en pølse av kryddersmøret og pakk det i plastfolie.

    La det ligge i kjøleskapet til det stivner.

    Legg skiver av kryddersmør på kjøttet rett før servering, eller i bakt potet.

    Tips:

    Kryddersmøret holder seg godt i fryseren. Så lag gjerne opp, pakk det godt inn og ha i fryseren til senere.