• Salte sjokoladenøtter

    De er enkle å lage, de er smakfulle og det er litt artig å servere hjemmelagde godter.

    Dette trenger du:

    • 100 gr hasselnøtter (uten skall)
    • 1/2 dl sukker
    • 2 ss margarin uten melk
    • en stor klype salt
    • 200 gr mørk kokesjokolade
    • Havsalt
    • 2 ss kakao

    Rist hasselnøttene i en tørr og varm stekepanne, da de hvile på et bakepapir.

    Smelt sukkert i en stekepanne til du har fått en gyldenbrun karamellkonsistens.

    Rør raskt inn margarin og en klype salt.

    Tilsett hasselnøttene og rør rundt i ca. 1 minutt.

    Pass på at de ikke blir brent.

    Hell nøttene over på bakepapiret igjen og la de kjølne.

    Smelt sjokoladen over vannbad.

    Dypp noen nøtter av gangen i sjokoladen.

    Strø over havsalt og pudre over kakao.

    Sett deretter nøttene i kjøleskapet til sjokoladen er stiv.