• Soyaallergi:

    Soyaallergi innebærer allergiske reaksjoner mot proteinet i soyabønnen. Denne typen allergi er relativt uvanlig i Norge og opptrer fortrinnsvis hos barn som har fått et soyaprodukt som melkeerstatning. Det foreligger ulike tall for hvor vanlig klinisk soyaallergi egentlig er. Undersøkelser tyder på at soyaproteiner er minst like allergene som kumelkproteiner. Det antas i dag at mellom 10 - 30% av de barn som er allergiske mot kumelk, heller ikke tåler soyaprotein.

    Symptomene ved soyaallergi er svært lik symptomene ved kumelkallergi.. Eneste behandling er å unngå matvarer og produkter laget på soya. De fleste som har soyaallergi tåler likevel soyaolje og soyalecitin. Soyalecitin er et tilsetningsstoff som brukes i ganske mange matvarer, dette er ikke et soyaprotein som er det allergikeren reagerer på.