Peppermyntekuler - uten egg, melk og evt. gluten

• 1 dl Erlet
• 2 ss Toro Glutenfri kakemix eller hvetemel
• 8 dråper peppermynteolje
• 500 gr Melis
• 1/2 pk delfiafett
• 6 ss kakao

Kok opp Erlet og melet til en grøt.

La det bli litt avkjølt.

Tilsett peppermynteolje og melis. Rør godt.

Trill kuler og sett de kaldt.

Smelt fettet og tilsett kakao.

Dypp kulene i sjokoladen.

oppbevares kaldt.